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桂花ラーメン【桂花ラーメン京都駅ビル店】 太肉麺¥900 京都ラーメン小路内にある、熊本の桂花の支店です。 学生の頃、熊本まで先輩たちと3時間以上かけて何度も食べに行った、とても思い出のあるラーメンです。 お薦めは何といってもターロー麺。とろける豚バラ肉が絶品。 でも、20歳前後の頃と比べて少し脂っこく感じるのは歳とったせいか?(苦笑 熊本ラーメン特有のガーリック風味のスープに、生キャベツが絶妙にマッチします。 余談ですが、東京にも支店があり行ったことがありますが、その時は美味しく感じなかったなぁ。東京の人に合う様にアレンジしてたのかな? 京都店は熊本の本店に近い味だと思います。 と言うことで、5杯目です。
by tommy-8
| 2005-01-28 22:53
| gourmet
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