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TOMMYさんの別館です。本館はhttp://tommy8.jugem.cc/
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桂花ラーメン

桂花ラーメン_c0016204_1054103.jpg
【桂花ラーメン京都駅ビル店】
太肉麺¥900
京都ラーメン小路内にある、熊本の桂花の支店です。
学生の頃、熊本まで先輩たちと3時間以上かけて何度も食べに行った、とても思い出のあるラーメンです。
お薦めは何といってもターロー麺。とろける豚バラ肉が絶品。
でも、20歳前後の頃と比べて少し脂っこく感じるのは歳とったせいか?(苦笑
熊本ラーメン特有のガーリック風味のスープに、生キャベツが絶妙にマッチします。

余談ですが、東京にも支店があり行ったことがありますが、その時は美味しく感じなかったなぁ。東京の人に合う様にアレンジしてたのかな?
京都店は熊本の本店に近い味だと思います。


と言うことで、5杯目です。
by tommy-8 | 2005-01-28 22:53 | gourmet
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