TOMMYさんの別館です。本館はhttp://tommy8.jugem.cc/
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カテゴリ:gourmet( 4 )

しぃさいど瑞穂庵

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http://www.mizho.co.jp/s/
2号線沿いの明石海峡大橋が一望できるロケーションにあるラーメン屋さん。
僕は復刻版味噌らぁめん、嫁は特製こってりらぁめん(写真)を注文。
お客が多いだけあってなかなか美味かった。
製麺屋さんの直営店みたいだけど、麺よりもスープが美味いと感じたという事は完成度高いんじゃない?
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by tommy-8 | 2005-07-10 13:10 | gourmet

なんつっ亭

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VVV6の放送を見てから、東京に行った時にチャンスがあれば行ってみたいとずっと思っていた『なんつっ亭』に、品川から新幹線で帰る前に寄ってみました。
17時頃仕事を終えて、17時半に店に着いたのですが、大行列じゃないですか。隣近所の店は殆ど客いないのに、隣の店の前まで続く行列に躊躇ったものの、ラーメン屋なんて回転が早いから30分くらいかなーと思い直し並びました。が、結局1時間待ってしまいました。店に入ると食券を購入し、食べ始めるまでにさらに30分近く待ったでしょうか。
今回はネギチャーシュー麺を注文。ネギは刻み青ネギと白髪ネギが別皿で出てきました。この店の店主は熊本で修行したらしく、熊本ラーメンを思い起こさせるマー油が食欲をそそります。
一口めは行列が出来るのが分かる納得の味でしたが、食べているうちに意外とあっさりした口当たりで、少し物足りなくなってきました。どんぶりの大きさもやや小ぶりで、女性でも美味しく食べきれる配慮でしょう。味自体はかなり好きな部類に入るお店でした。機会があれば秦野の本店にも行ってみたいなと思った一杯でした。
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by tommy-8 | 2005-05-11 23:53 | gourmet

桂花ラーメン

c0016204_1054103.jpg
【桂花ラーメン京都駅ビル店】
太肉麺¥900
京都ラーメン小路内にある、熊本の桂花の支店です。
学生の頃、熊本まで先輩たちと3時間以上かけて何度も食べに行った、とても思い出のあるラーメンです。
お薦めは何といってもターロー麺。とろける豚バラ肉が絶品。
でも、20歳前後の頃と比べて少し脂っこく感じるのは歳とったせいか?(苦笑
熊本ラーメン特有のガーリック風味のスープに、生キャベツが絶妙にマッチします。

余談ですが、東京にも支店があり行ったことがありますが、その時は美味しく感じなかったなぁ。東京の人に合う様にアレンジしてたのかな?
京都店は熊本の本店に近い味だと思います。


と言うことで、5杯目です。
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by tommy-8 | 2005-01-28 22:53 | gourmet

ラーメン食べある記

グルメとは到底言えないネタですが、昨年末にふと考えました。
一体、1年365日で何杯ラーメン食べてるんだろう?、と。
夫婦ともども結構ラーメン好き、加えて出張先でもふらっと寄ってしまうので、けっこう食しているはず。

そこで、年も改まった所で、食べ歩いたラーメンの記録を付けてみる事にしました。

1/2 大砲ラーメン下郡店

1/16 ラーメン横綱堺店

1/26 静岡県内出張先の近所のラーメン屋(名前忘れた);モツ入り味噌ラーメン

1/26 JR静岡駅内駅麺通り 尾道ラーメンさいごく路;瀬戸内塩ラーメン


現在4杯制覇!(はやっ
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by tommy-8 | 2005-01-27 00:37 | gourmet